12 Daftar Makanan Penting Pencegah Kolesterol

0

Daftar Makanan Penting Pencegah Kolesterol

Kolesterol hdl- hdlKolesterol merupakan suatu kata penting yang telah ada  di dalam pikiran bawah sadar kita untuk kita anggap sebagai musuh atau setidaknya sesuatu yang harus kita waspadai.

Kolesterol sebenarnya adalah   senyawa kimia yang terdiri atas kombinasi lipid atau lemak, dan steroid. Ada high density lipoprotein (HDL), ada low density lipoprotein (LDL).

HDL sesungguhnya adalah  jenis kolesterol yang justru bermanfaat bagi tubuh karena bekerja membersihkan dan melancarkan aliran darah.

Yang harus tetap kita pertahankan anggapan bawah sadar kita sebagai musuh dan harus kita perangi adalah LDL, kolesterol jahat yang dapat memicu penyumbatan dan memblokir aliran darah menuju otak.

Kadar LDL tinggi jelas menjadi momok. Timbunan kolesterol jahat meningkatkan risiko gangguan kesehatan jantung dan rentan memicu stroke.

Selain berolah raga, menjaga gaya hidup sehat serta melakukan tes darah secara berkala, melawan kolesterol jahat  bisa di lakukan dengnan  mengkonsumsi makanan yang tepat.

Berikut ini sejumlah makanan yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah.

1. Ikan

Ikan SalmonKonsumsi ikan setiap hari berdampak baik pada jantung, sendi dan daya ingat. Para ahli mengatakan kandungan Omega 4 pada ikan bekerja ampuh untuk itu. Selain mencegah berbagai macam penyakit, ikan juga menurunkan tingkat depresi.

Ikan juga  mengandung omega 3 yang membantu menurunkan kadar kolesterol, menjaga pembuluh darah, serta mengurangi risiko terjadinya penggumpalan darah. Salmon, sarden dan tuna kaya asam lemak omega 3, ikan bisa menjadi pilihan terbaik pengganti daging sapi atau ayam dalam menu harian.

Jika Anda seorang vegetarian, maka memasukkan  biji rami, dan kenari yang kaya akan Omega 3 dalam menu harian anda . Makanan super ini tinggi akan lemak tak jenuh yang mampu menurunkan kolesterol.

2. Kedelai

Kedelai TahuSebuah penelitian medis  menunjukkan bahwa memasukkan kedelai ke dalam menu diet harian, sangat  membantu menurunkan kadar kolesterol jahat . Anda dapat memilih kedelai utuh atau olahan seperti tempe, tahu, tofu, susu, atau yang lainnya.

3. Teh hijau 

Teh HijauKekuatan antioksidan pada teh hijau ataupun teh hitam terbukti mampu mencegah berbagai penyakit. Termasuk menurunkan kolesterol. Penelitian di Jepang baru-baru ini menemukan bahwa pria yang meminum teh hijau secara teratur memiliki kolesterol yang lebih rendah daripada mereka yang tidak mengkonsumsinya sama sekali.

4. Cokelat Hitam

Cokelat HitamCokelat Hitam dengan kandungan kakao tinggi diatas 60 persen juga ampuh menurunkan kolesterol. Semakin tinggi kadar kakao, semakin efektif kerjanya. Untuk lebih mudah mengidentifikasi kemurnian cokelat, Anda dapat melihat dari warnanya. Semakin gelap cokelat artinya kandungan lemak dan gulanya semakin rendah.

5. Avokad

AlpukatSeperti minyak zaitun, avokad kaya lemak tak jenuh yang berperan menurunkan kolesterol jahat. Lemak tak jenuh tunggal, yang ditemukan dalam buah hijau lembut ini, juga dapat meningkatkan kadar kolesterol baik. Konsumsi buah mengandung vitamin E, vitamin B, dan asam folat, ini tentu harus dibarengi dengan komitmen menyingkirkan konsumsi lemak tak sehat.

6. Plum

PlumSelain merupakan sumber karbohidrat yang baik, plum mengandung serat serta zat fitokimia yang membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Potasium yang terkandung di dalamnya juga membantu menjaga kestabilan gula darah.

7. Kacang

Kacang AlmondPenelitian Louisiana State University, menunjukkan, kacang mengandung asam lemak tak jenuh tunggal yang dapat membantu penurunan kolesterol jahat dalam darah. Dari semua jenis kacang, pilihan terbaik untuk meredam kadar kolesterol jahat adalah Kacang Almond

8. Semangka

SemangkaMenurut rekomendasi WHO, semangka bukan  hanya sekedar buah segar pensuplai cairan tubuh tapi juga sebagai sumber vitamin C dan vitamin A yang baik, serta  mengandung zat antioksidan juga likopen. Berperan menetralisasi radikal bebas, dan mengoksidasi kolesterol yang menempel pada dinding pembuluh darah

9. Tomat

TomatPara ilmuwan mengatakan, tomat masak memiliki khasiat yang sama dengan statin, obat kimia yang lazim digunakan untuk menurunkan kolesterol dan tekanan darah tinggi. Mengasup dua ons pasta tomat atau setengah liter jus tomat sehari berfungsi sebagai pengontrol kolesterol pasien.

10. Gandum

GandumKandungan betaglucan dan serat yang sangat tinggi pada gandum terbukti dapat mengurangi kadar kolesterol dalam darah. Oatmeal yang merupakan jenis gandum berserat tinggi bisa menjadi pilihan.

11. Apel

ApelSatu buah  apel berukuran sedang mengandung sekitar 4 gram serat larut yang membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh, atau sekitar 17 persen dari asupan yang direkomendasikan untuk menu harian. Dengan demikian mengkonsumsi sebuah apel sehari dapat membantu menjaga kesehatan pembuluh darah dan jantung.

12. Sayuran hijau

Sayuran HijauSayur-sayuran hijau mengandung vitamin B kompleks dan niasin yang mencegah pembekuan arteri. Yang bisa menjadi pilihan terbaik  untuk menurunkan kolesterol adalah   : sayur bayam, seledri, kapri, brokoli, sawi hijau, paprika.

 

 

 

Share

Mengatasi kolesterol

0

Mengatasi KolesterolKolesterol dalam tubuh yang berlebihan akan tertimbun di dalam dinding pembuluh darah dan bisa mengakibatkan penyempitan atau pengerasan pembuluh darah. Akibatnya  penyakit jantung dan stroke bisa mengancam anda.

Lalu bagaimana cara untuk mengatasinya ?

Biasanya makanan adalah penyebab utama dalam upaya menurunkan kolesterol tinggi atau lemak jahat dalam tubuh. Maka dari itu mengkonsumsi makanan dengan gizi dan kadar yang tepat bisa menjauhkan kita dari kemungkinan terkena kolesterol tinggi. Ambang batas kolesterol yang baik di bawah 200, dengan kadar LDL (kolesterol yang buruk) di bawah 110 dan HDL (kolesterol yang baik) di atas 35.

Berikut ini adalah tips yang bisa anda gunakan untuk menurunkan kolesterol tinggi :

  • Periksa kadar kolesterol

Kadar kolesterol yang normal adalah 160 – 200 mg / dl. Kadar LDL  di  bawah 130 dan HDL berada di atas angka 40. Untuk mengetahui lebih jelas berkonsultasilah dengan dokter anda.

  • Diet dan makanan yang sehat

Berat badan yang lebih (gemuk) dapat mengganggu proses tubuh dalam menghancurkan lemak. Bila ada gejala berat badan naik maka anda harus menurunkan berat badan. Bisa dengan menjalankan program diet, mengurangi porsi makanan atau dengan olahraga.

Konsumsi makanan yang mempunyai kadar kolesterol rendah. Misalnya makanan yang terbuat dari kedelai (tahu atau tempe) dan mengurangi konsumsi daging. Minyak goreng juga dapat meningkatkan kadar kolesterol karena biasanya menggunakan minyak yang digunakan secara berulang-ulang dalam proses menggoreng makanan. Anda juga bisa mencoba minyak zaitun yang sangat berguna untuk menurunkan kolesterol tinggi.

Selai kacang, alpukat, minyak zaitun, kanola, serta kacang-kacangan mengandung lemak tak jenuh yang bisa membantu menurunkan kadar LDL (kolesterol jahat) dan trigliserida dalam darah, serta meningkatkan HDL (kolesterol baik).

Berikut ini adalah makanan-makanan yang disarankan bila anda ingin menjalani program diet:

  • Makanan yang terbuat dari kacang kedelai(misalnya tahu, tempe, oncom, susu kedelai, dll)

 mengurangi produksi kolesterol baru, . Kandungan isoflavon pada kedelai dapat membantu menurunkan LDL (Low Density Lipoprotein) alias kolesterol jahat.

  • Ikan salmon, sarden dan tuna

Ikan salmon mengandung asam lemak omega-3 yang tinggi yaitu EPA dan DHA yang sangat berguna untuk kesehatan jantung serta dapat menurunkan kolesterol jahat (LDL), trigliserida, dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL).

  • Makanan yang mengandung serat dan antioksidan

Makanan yang berserat tinggi bermanfaat untuk menyerap kolesterol dalam darah lalu mengeluarkannya dari tubuh (melalui keringat atau feces). Contohnya gandum, kacang-kacangan, sayur-sayuran hijau, jeruk, alpukat, bawang putih, strawbery, pepaya, wortel, atau labu.

Selain itu anda juga bisa minum teh karena teh mengandung antioksidan yang dapat menurunkan kadar kolesterol, menurunkan tekanan darah, menjaga kelenturan pembuluh darah dan mencegah penggumpalan darah.

  • Olahraga atau aktivitas fisik

Olahraga bisa meningkatkan kadar HDL. Misalnya dengan jalan kaki selama 30 menit setiap hari dan dilakukan selama lima hari dalam seminggu.

  • Merokok dan alkohol

Jika anda aktif merokok atau rutin mengkonsumsi alkohol, kolesterol akan mudah menumpuk dalam aliran darah. Akibatnya peredaran darah akan terganggu dan bisa mengancam kesehatan jantung.

  • Anggur merah

Anggur merah mengandung zat anti-peradangan yang dapat menolong menurunkan koleksterol dan dapat mencegah resiko penyakit jantung, namun harus dalam kadar yang tidak berlebihan.

  • Almond

Almond mengandung lemak tunggal tak jenuh, namun tidak dianjurkan untuk mengonsumsi dalam jumlah yang berlebihan.

Tahitian-Noni-Bioactive-Beverages


Tahitian Noni Bioaktif

Efektif untuk Terapi Herbal Kolesterol

Uji Klinis membuktikan

Berhasil menurunkan kolesterol (LDL) 22% secara alami
Trygliserida 54%

Menaikkan HDL Kolesterol 16%

ORDER Tahitian Noni Bioaktif

Silakan Klik di bawah ini

 

Share

Diet Kolesterol Tinggi

0
makanan kolesterol tinggi

makanan kolesterol tinggi

Kadar kolesterol yang tinggi dapat menyebabkan penyumbatan arteri yang dapat mengakibatkan penyakit jantung. Maka dari itu program diet yang tepat bisa menjadi strategi utama yang bisa dipilih.

Diet harus mempunyai pola yang tepat agar terhindar dari kolesterol tinggi yang bisa mengakibatkan penyakit jantung. Pola diet yang sehat dapat membantu menurunkan total kolesterol dan kolesterol jahat LDL, menurunkan tekanan darah, menurunkan gula darah, dan mengurangi berat badan.

Penambahan makanan sehat untuk jantung sama pentingnya dengan mengurangi makanan lainnya.

Perbanyak makan makanan sehat (sayuran, buah-buahan, dan kacang-kacangan).

Pilih makanan-makanan yang alami seperti buah-buahan, sayuran, gandum dan kacang-kacangan. Kurangi kebiasaan makanan olahan karena biasanya lebih rendah jumlah serat dan tidak mengenyangkan.

Setiap gram serat larut yang larut dalam air bila dikonsumsi setiap hari akan menurunkan kadar kolesterol sebanyak kira-kira dua mg, misalnya apel, jeruk lemon, jeruk, dan jeruk nipis.

Selain itu, jika Anda rajin mengonsumsi kacang-kacangan sebanyak empat kali atau lebih setiap minggunya, bisa menurunkan risiko penyakit jantung hingga 22%.

Batasi  Lemak

Hindari lemak yang terdapat di dalam margarin, salad dressing. Jika menambahkan lemak, gunakan lemak yang mengandung tinggi asam lemak tak jenuh tunggal (monunsaturated fat seperti yang terdapat di dalam minyak zaitun dan minyak kacang tanah).

Kurangi penggunaan lemak dan gula untuk menyeimbangkan kadar trigliserida dalam tubuh Anda

Konsumsi protein dalam jumlah yang tepat

Makanan protein yang umum dimakan seperti daging, produk susu, termasuk faktor yang meningkatkan resiko penyakit jantung. Turunkan faktor resiko nutrisional ini dengan menyeimbangkan sumber protein hewan, ikan dan sayuran.

Hindari menu-menu dengan kata “fried”, “crispy” atau special sauce yang dijamin akan mengandung kalori  tinggi.

Batasi konsumsi kolesterol

Kolesterol makanan dapat menaikkan kadar kolesterol darah, terutama pada orang-orang yang beresiko tinggi. Membatasi kolesterol makanan mempunyai nilai tambah: Anda juga mengurangi lemak jenuh karena kolesterol dan lemak jenuh biasanya ditemukan pada makanan yang sama.

Dapatkan energi dengan makan karbohidrat kompleks (pasta gandum, nasi beras cokelat, roti gandum) dan batasi karbohidrat sederhana. Jika punya kolesterol tinggi, karbohidrat sederhana ini dapat memperburuk kondisi dan dapat meningkatkan resiko penyakit jantung.

Hindari jeroan (hati, usus, babat, ginjal, dll), durian, nangka, lobak, sawi, kol, kacang merah kuning telur (maksimal 2 butir per minggu), susu full krim, udang, gajih (lemak), yang mengandung kolesterol tinggi. Kurangi penggunaan minyak atau santan dalam makanan dan batasi konsumsi minuman manis.

Makan secara teratur

Hindari pola makan yang tidak teratur. Misalnya pagi makan tapi siang tidak makan. Makan 3 kali sehari secara teratur dengan menu seimbang termasuk salah satu pola hidup yang sehat.

Untuk menurunkan 10 pon lemak tubuh dalam setahun, Anda harus mengurangi asupan 100 kalori per hari.  Mengurangi terlalu banyak kalori dari asupan yang direkomendasikan justru akan menurunkan kadar energi dan memicu rasa lapar.  Hal itu juga akan membuat Anda rentan untuk tergoda menyantap makan an berkalori tinggi.

Kurangi konsumsi garam

Langkah ini dapat membantu mengendalikan tekanan farah.

Olahraga

Tubuh manusia diciptakan untuk aktif. Olahraga menguatkan otot jantung, memperbaiki aliran darah, mengurangi tekanan darah tinggi, meningkatkan kadar kolesterol baik HDL dan membantu mengendalikan gula darah dan berat badan.

Minum air putih

Air sangat penting untuk hidup. Minum cukup membuat kita merasa lebih berenergi dan mengurangi makan. Minum 1 sampai 2 liter air setiap hari kecuali bagi yang intake cairannya dibatasi.

Kalori dalam bentuk cairan dapat meningkatkan dan menyebabkan penambahan berat dengan cepat.  Kurangi kebiasaan mengonsumi minuman kalori tinggi seperti softdrink atau soda, teh, kopi kental, dan minuman berkadar alkohol tinggi.

Share
Go to Top